Proteína + fibraProteína + fibra · Desarrollo profesional
Protein Pan + Fibra
Proteína y fibra en una propuesta de pan para tostadas, bocadillos y consumo diario.
Ver productoConocimiento aplicado
La nutrición también tiene que saber bien
Un beneficio nutricional solo crea valor cuando el producto terminado funciona en el obrador, convence al consumidor y puede comunicarse con rigor.
Tres territorios
Elige el beneficio que quieres llevar al producto
Nutrición activa
Proteína
Panes, snacks y repostería con un aporte proteico relevante, buena textura y una experiencia que invite a repetir.
Explorar territorio 01Soluciones para panaderías y fabricantes
Fibra para panificación
Mixes y concentrados con fibra para panes y snacks. Desarrollamos contigo la composición, el sabor, la textura y la aplicación en tu proceso de fabricación.
Explorar territorio 02Funcionalidad específica
Colesterol
Esteroles vegetales y fibra soluble llevados al pan con una dosis, una porción y una comunicación rigurosas.
Explorar territorio 03Aplicaciones de la gama
Proteína y fibra, cereales y semillas
Explora propuestas para trabajar conjuntamente proteína y fibra en pan y snacks, o desarrollar panes con una combinación propia de cereales y semillas.
Proteína + fibra
Proteína + fibraProteína + fibra · Desarrollo profesional
Protein Snacks + Fibra
Una propuesta de proteína y fibra para snacks salados, con el crujiente como prioridad.
Ver producto
Cereales y semillasEspelta · Sarraceno · Lino · Chía
Espelta Rústica
Espelta integral y sarraceno con lino y chía para desarrollar un pan de carácter rústico.
Ver productoEn las líneas de desarrollo, el perfil nutricional se valida en la receta final. Para las propuestas de cereales y semillas, consulta la composición y las condiciones de cada ficha antes de definir el producto terminado.