Proteïna + fibraProteïna + fibra · Desenvolupament professional
Protein & Fibra Integral
Proteïna i fibra en una proposta de pa per a torrades, entrepans i consum diari.
Veure producteConeixement aplicat
La nutrició també ha de tenir bon gust
Un benefici nutricional només aporta valor quan el producte acabat funciona a l'obrador, convenç el consumidor i es pot comunicar amb rigor.
Tres territoris
Tria el benefici que vols portar al producte
Nutrició activa
Proteïna
Pans, snacks i rebosteria amb una aportació proteica rellevant, bona textura i una experiència que convidi a repetir.
Explorar territori 01Solucions per a fleques i fabricants
Fibra per a panificació
Mixes i concentrats amb fibra per a pans i snacks. Desenvolupem amb tu la composició, el sabor, la textura i l'aplicació en el teu procés de fabricació.
Explorar territori 02Funcionalitat específica
Colesterol
Esterols vegetals i fibra soluble portats al pa amb una dosi, una porció i una comunicació rigoroses.
Explorar territori 03Aplicacions de la gamma
Proteïna i fibra, cereals i llavors
Explora propostes per a treballar conjuntament proteïna i fibra en pa i snacks, o desenvolupar pans amb una combinació pròpia de cereals i llavors.
Proteïna + fibra
Proteïna + fibraProteïna + fibra · Desenvolupament professional
Protein Snacks + Fibra
Una proposta de proteïna i fibra per a snacks salats, amb el cruixent com a prioritat.
Veure producte
Cereals i llavorsEspelta · Fajol · Lli · Xia
Espelta Rústica
Espelta integral i fajol amb lli i xia per a desenvolupar un pa de caràcter rústic.
Veure producteEn les línies de desenvolupament, el perfil nutricional es valida en la recepta final. Per a les propostes de cereals i llavors, consulta la composició i les condicions de cada fitxa abans de definir el producte acabat.